Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο Karolinska Institutet της Σουηδίας έχουν αναπτύξει έναν μικροσκοπικο αισθητήρα για την ανίχνευση φυτοφαρμάκων σε καρπούς μέσα σε λίγα μόνο λεπτά.

Η τεχνική, που περιγράφεται ως απόδειξη της ιδέας σε ένα άρθρο στο περιοδικό Advanced Science, χρησιμοποιεί flame-sprayed νανοσωματίδια κατασκευασμένα από άργυρο για να ενισχύσει το σήμα των χημικών.

Παρότι η έρευνα βρίσκεται ακόμη σε αρχικό στάδιο, οι ερευνητές ελπίζουν ότι αυτοί οι νανοαισθητήρες θα μπορούσαν να βοηθήσουν να αποκαλυφθούν φυτοφάρμακα σε τρόφιμα πριν την κατανάλωση.

Μπορείτε να διαβάσετε περισσότερες πληροφορίες στην ιστοσελίδα του Karolinska Institutet.